Zuppa Fulginia

 5,90

Non necessita di ammollo, anche se un’ora di bagnatura ne accelera la cottura. Farla bollire lentamente, dopo averla sciacquata bene, avendo cura di aggiungere acqua molto calda per tenere la zuppa sempre coperta. L’acqua fredda aggiunta ai legumi ne blocca la cottura.
La zuppa fulginia può essere insaporita con erbe aromatiche, come alloro, rosmarino e aglio, oppure con una dadolata di pancetta croccante

Disponibile

Zuppa Fulginia
Zuppa Fulginia

Disponibile

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