CICERCHIE DECORTICATE 500g: Le Cicerchie decorticate sono prodotte tramite la rimozione delle buccia esterna delle Cicerchie dei Monti Sibillini.
La Cicerchia coltivata nei terreni di Spello appartiene ad una varietà a seme piccolo, coltivata da secoli in aree marginali della montagna dell’Appennino
La rimozione della buccia tramite il procedimento della decorticatura facilita naturalmente il processo di cottura e rende le Cicerchie ideali per la preparazione di zuppe e di gustose creme.
Non necessitano di bagnatura preventiva e si cuociono in circa 25/30 minuti. Un’acqua molto calcarea può allungare i normali tempi di cottura.
Raccomandiamo di aggiungere sempre alle pietanze di Cicerchie un ottimo olio extravergine di oliva.
ALLERGENI: Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta a guscio e glutine.
Prodotti e confezionati in atmosfera protettiva nello stabilimento di Via Navello snc Spello PG
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da raggi solari.
Peso netto: 500 g
Data di scadenza: 01-09-2026
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