STRINGOZZI AL TARTUFO 500g: Gli strangozzi sono una pasta lunga a sezione rettangolare, tipica del comprensorio Folignate-Spoletino ma diffusi anche in tutta l’Umbria. L’aspetto è simile a quello dei tagliolini, ma, a differenza di questi, sono più spessi e senza uovo. Gli stringozzi al tartufo vengono spesso conditi aggiungendo della panna da cucina, salsiccia fresca e tartufo fresco.
Allergeni: Glutine, uovo.










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