€ 22,90
Aspetto: limpido da filtraggio.
Densità: fluidità media.
Colore: verde smeraldo intenso.
Profumo: al naso è ampio, elegante e complesso; caratterizzato da ricche note vegetali di erbe fresche falciate e cardo , cui si affiancano sentori balsamici di mentuccia e rosmarino selvatico.
Sapore: al gusto si apre complesso e persistente con preponderanti toni vegetali di cardo e cicoria in evidenza. A questi fanno seguito note speziate di pepe nero, cannella con finale di rosmarino selvatico. Amaro ampio; piccante importante e persistente.
Il suo gusto deciso e la sua ampia struttura esaltano in particolare zuppe di fagioli e creme di ceci con pane tostato. Ottimo su filetto di maiale steccato al lardo con insalate di verdure di campo. Eccellente ingrediente per accompagnare la selvaggina allo spiedo, lepre in salmì e petto di piccione arrostito con salsa di peperoni dolci. Ottimo abbinamento con formaggi ben stagionati, come i pecorini di fossa. Eccellente se unito a sorbetti di arancio e mandarino.
500 ML
Richiudere il prodotto dopo l’uso e conservarlo in
un luogo fresco, lontano da fonti di luce e di calore.
Annata: 2023/2024
Da consumare preferibilmente entro il 05/11/2025
Prodotto e confezionato da Azienda Agraria Viola, Via B.S. Giovanni 11/B 06034 Sant’ Eraclio (PG)
Disponibile
Olio Extravergine di oliva ‘Sincero’ :
Valori Nutrizionali per 100 ml di prodotto:
Valore energetico 3389 kj / 824 kcal
Grassi 92 g
di cui:
Acidi grassi saturi 14 g
Acidi grassi monoinsaturi 69 g
Acidi grassi polinsaturi 9 g
Carboidrati 0 g
Di cui:
Zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Vitamina E 17 mg
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Disponibile
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.