€ 17,90
Olio Extravergine di oliva ‘Il Contadino’ :
Aspetto: limpido da filtraggio.
Densità: fluidità media.
Colore: verde con riflessi giallo oro.
Profumo: all’olfatto si apre sottile e fragrante, dotato di sentori vegetali, con netto ricordo di carciofo, mandorla bianca e salvia, a cui si affiancano sensazioni balsamiche di rosmarino e menta selvatica.
Sapore: al gusto è fine ed avvolgente; caratterizzato da toni vegetali di cardo, da note aromatiche di menta e nuances speziate di pepe nero e cannella. Amaro e piccante ben espressi ed equilibrati.
Molteplici i suoi utilizzi in cucina. Base per la cottura e a crudo, perfetto per mantecare pasta e riso. Ideale su marinate di tonno, molluschi gratinati e minestroni di verdure. Ottimo per conserve sotto olio come carciofi e peperoni arrostiti. Eccellente anche con
radicchio alla griglia, pinzimonio, insalate di carciofi con scaglie di parmigiano, ragù di carne e fritture di pesce.
750 ml
Richiudere il prodotto dopo l’uso e conservarlo in
un luogo fresco, lontano da fonti di luce e di calore.
Annata: 2023/2024
Da consumare preferibilmente entro il 20/12/2025
Prodotto e confezionato da Azienda Agraria Viola, Via B.S. Giovanni 11/B 06034 Sant’ Eraclio (PG)
Disponibile
Olio Extravergine di oliva ‘Il Contadino’ :
Valori Nutrizionali per 100 ml di prodotto:
Valore energetico 3389 kj / 824 kcal
Grassi 92 g
di cui:
Acidi grassi saturi 14 g
Acidi grassi monoinsaturi 69 g
Acidi grassi polinsaturi 9 g
Carboidrati 0 g
Di cui:
Zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Vitamina E 17 mg
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