Ceci decorticati

Ceci di Spello Decorticati – Delicati, digeribili e nutrienti

I Ceci di Spello decorticati sono una variante dei tradizionali ceci umbri, privati della buccia per garantire una maggiore digeribilità e una consistenza ancora più cremosa. Ricchi di fibre, proteine e sostanze nutritive, rappresentano un alimento sano e genuino, ideale per tutta la famiglia.

Caratteristiche:

• Aspetto: ceci chiari, levigati e uniformi.

• Gusto: delicato e naturale, con note rustiche tipiche dei legumi umbri.

• Consistenza: morbida e vellutata dopo la cottura, perfetta per creme e vellutate.

Come gustarli:
Perfetti per vellutate, passati e creme, ma anche per minestre e zuppe leggere. Ottimi come base per hummus e piatti vegetariani, sono ideali per chi cerca un legume genuino, facile da cucinare e ad alta digeribilità.