Farina Fiore 100 Grani antichi Tipo 2

Farina 100 Grani Antichi Tipo 2 – Rustica e ricca di gusto

La Farina 100 Grani Antichi Tipo 2 è ottenuta da una miscela di grani antichi selezionati e macinata a pietra per preservare fibre, vitamine e sali minerali. Più rustica e saporita rispetto alla Tipo 1, mantiene una parte maggiore del germe e della crusca, offrendo un gusto intenso e autentico, ideale per chi ama i prodotti naturali e genuini.

Caratteristiche:

• Aspetto: farina leggermente più scura, con una texture rustica.

• Gusto: deciso, aromatico e corposo, con note integrali.

• Profumo: intenso e fragrante, che richiama il grano antico appena macinato.

Come utilizzarla:
Perfetta per pane casereccio, focacce, pizze rustiche e pasta fatta in casa. Ottima anche per dolci tradizionali che richiedono un sapore pieno e naturale.