UMBRICELLI AL TARTUFO ESTIVO 500 g: Gli umbricelli sono un tipo di pasta fatta a mano, simili agli spaghetti ma più larghi, tipici del nord dell’ Umbria. La ricetta tradizionale prevede l’utilizzo di acqua, farina e sale, le uova sono tradizionalmente assenti. Il condimento ideale per gli umbricelli al tartufo estivo è aggiungere dell’ aglio e dell’ olio extravergine di oliva.
Tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 1%, aromi.
Allergeni: Glutine, può contenere tracce di uova e molluschi.










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