UMBRICELLI DELL’ UMBRIA 500 g: Gli umbricelli sono un tipo di pasta fatta a mano, simili agli spaghetti ma più larghi, tipici del nord dell’ Umbria. La ricetta tradizionale prevede l’utilizzo di acqua, farina e sale, le uova sono tradizionalmente assenti. Il condimento classico è il sugo all’Aglione (un sugo di pomodoro e “aglione”), il ragù di cinghiale o lepre, il ragù di carne o semplicemente “alle briciole” (condito con briciole di pane soffritte in olio di oliva).
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Allergeni: Glutine, può contenere tracce di uova e molluschi.
Allergeni: Glutine, può contenere tracce di uova e molluschi.
Semola di grano duro molita in Italia da grano coltivato in Italia
Prodotto e confezionato per: Il contadino dell’ Umbria 2 SAS Via Consolare 74 06038 Spello (PG) (IT) Nello stabilimento di Via Pescara n. 4 06089 Torgiano (PG) (IT) Da It. L. SRL
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Tempo di cottura: 19 minuti
Data di scadenza: 3 anni
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