Salame Casareccio Senza Conservanti

Il Salame Casareccio Selezione Il Contadino dell’Umbria è l’espressione più autentica della tradizione norcina umbra, realizzato secondo ricette casalinghe che esaltano la qualità della materia prima e la semplicità dei processi artigianali.

Prodotto con carni suine selezionate e lavorato lentamente, questo salame si distingue per l’assenza di conservanti artificiali, garantendo un gusto genuino e naturale. L’impasto, arricchito con sale, pepe e aromi tradizionali, viene insaccato e lasciato stagionare in modo naturale, sviluppando profumi intensi e una consistenza equilibrata.

Al taglio si presenta con una grana rustica e un colore rosso vivace, con lardelli ben distribuiti. Il sapore è pieno, armonioso e leggermente speziato, perfetto per chi cerca un prodotto autentico e di alta qualità.

Ideale per taglieri tipici, antipasti o aperitivi, si abbina perfettamente a pane casereccio e vini rossi umbri.

Caratteristiche principali:

• Selezione Il Contadino dell’Umbria
• 100% carne suina italiana
• Senza conservanti artificiali
• Lavorazione artigianale
• Stagionatura naturale
• Gusto rustico e genuino

Un salame che racconta la tradizione contadina umbra, pensato per chi ama i sapori veri e senza compromessi.