€ 6,90
Il piacere autentico del tartufo unito alla tradizione norcina.
Il Salame al Tartufo è una delle specialità più pregiate della norcineria artigianale umbra: nasce da un impasto di carni magre e selezionate di suino, macinate finemente e impreziosite da vero tartufo nero. La ricetta rispetta la tradizione, con pochi ingredienti genuini e una lavorazione manuale che preserva profumo, consistenza e qualità.
La fase di lenta stagionatura in ambienti controllati consente al tartufo di integrarsi armoniosamente con la carne, regalando un salame morbido al taglio, fragrante e aromatico. Al palato offre una nota elegante e persistente di tartufo, sostenuta dalla dolcezza naturale della carne e da una speziatura leggera ma equilibrata.
Ideale per:
taglieri gourmet e aperitivi ricercati
abbinamenti con formaggi stagionati o pecorini
accompagnare vini rossi strutturati o bollicine eleganti
idee regalo di pregio per gli amanti del tartufo
Un salame raffinato, morbido e profumato, perfetto per chi vuole portare in tavola la vera eccellenza artigianale del territorio.
Disponibile
Ingredienti: Carne di Suino, sale, destrosio, Tartufo 0.3% (ingr. tuber aestivum vit.min. 65%,acqua, sale aromi), pepe, aglio. Conservante: E250 – E252 Antiossidante: E301
Allergeni: nessuno
Senza glutine e derivati del latte.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Data di scadenza: 180 TMC
Prodotto e confezionato da IT 1861/L CE Norcia PG
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Disponibile
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