RAGÙ DI CHIANINA 180 g: La carne di chianina è assolutamente una delle più apprezzate razze di vitellone dell’appennino centrale. Si utilizza per preparare l’ apprezzato e famoso ragù di chianina. Ottimo da abbinare con delle pappardelle o umbricelli.
carote, vino rosso, sale, aglio, noce moscata, pepe bianco.












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