Pecorino alle Olive

Il Pecorino alle Olive è un formaggio dal carattere deciso e originale, che unisce la tradizione casearia umbra al gusto mediterraneo delle olive.

Realizzato con latte ovino selezionato, questo pecorino viene arricchito con olive accuratamente scelte, che donano al formaggio un aroma fragrante e un sapore equilibrato tra la dolcezza del latte e la nota sapida e leggermente fruttata delle olive. La lavorazione artigianale e la stagionatura controllata esaltano la struttura compatta e la piacevole persistenza al palato.

Al taglio si presenta con una pasta compatta, di colore chiaro, impreziosita dalla presenza delle olive distribuite in modo uniforme. Il gusto è armonioso, ideale per chi cerca un formaggio sfizioso ma autentico.

Perfetto per arricchire antipasti, aperitivi e taglieri, si abbina bene a vini bianchi strutturati o rossi giovani, oltre che a pane rustico e prodotti tipici.

Caratteristiche principali:

• Latte ovino selezionato
• Arricchito con olive
• Lavorazione artigianale
• Stagionatura naturale
• Gusto equilibrato e aromatico

Un pecorino che porta in tavola i profumi del Mediterraneo, ideale per chi ama sapori genuini con un tocco creativo.