Capocollo Umbro:
Il capocollo viene salato, speziato con sfumatura di aglio, massaggiato e stagionato come da antica tradizione umbra.
Al taglio si apprezza la colorazione rosso accesa dalla parte magra circondata dall’ inconfondibile marezzatura ‘bianco rosa’ che delimita le porzioni di magro, indice di qualità del prodotto.
La marezzatura è tipica così come il sapore e la consistenza del grasso che si scioglie in bocca liberando aromi e profumi caratteristici.
Ingredienti: Capocollo di suino, sale, spezie, destrosio, saccarosio, aromi.
Conservante: E252- E250 Antiossidante: E 301
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
Conservare il prodotto a temperatura max 7°C
Data di scadenza: 1 settimana
Prodotto da: FC FOOD
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