PAX AMARO ALLE FOGLIE D’ OLIVO ED AGRUMI: E’ un liquore aromatizzato, impreziosito dalla componente vegetale e dalle erbe medicinali. Le due fasi fondamentali per la preparazione dell’amaro, sono quelle dell’infusione e della distillazione.
Le erbe e le radici infuse subiscono un certo dosaggio e vengono mescolate, quindi macinate, polverizzate, immerse in una soluzione idroalcolica e lasciate macerare per un periodo lungo vari mesi.
Il preparato viene infine fatto decantare per acquistare limpidezza e quindi, unito al liquido proveniente dalla distillazione è pronto a fare un percorso di preparazione in comune.
Amaro alle Foglie d’Olivo & Agrumi
€ 14,90
Amaro Pax – L’armonia dell’Umbria
Nato nel cuore verde d’Italia, l’Amaro Pax è un liquore artigianale che celebra la pace e la natura umbra. La sua ricetta unisce la delicatezza delle foglie di ulivo – simbolo di serenità e tradizione – alla freschezza vivace degli agrumi mediterranei, creando un equilibrio perfetto tra amaro e dolce, tra terra e sole.
Note di degustazione:
-
Al naso: profumi agrumati freschi e avvolgenti, accompagnati da una leggera nota erbacea.
-
Al palato: armonioso, con l’amaro elegante delle foglie di ulivo che si fonde con la vivacità degli agrumi.
-
Finale: morbido, persistente e rinfrescante, con una scia di piacevole amarognolo.
Come gustarlo:
Ottimo come digestivo a fine pasto, servito liscio o con ghiaccio. Perfetto anche in miscelazione, per dare un tocco originale e mediterraneo a cocktail contemporanei.
Disponibile






Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.