Culatta di Assisi

Culatta di Assisi Affettata – Confezionata Sottovuoto

La Culatta di Assisi è un salume pregiato della tradizione umbra, ottenuto dalla parte più nobile della coscia di suino e lavorato secondo metodi artigianali. Dopo una lenta stagionatura, sviluppa un gusto dolce e delicato, con profumi eleganti e una consistenza morbida che si scioglie al palato.

Prodotta nel cuore dell’Umbria, è espressione autentica del territorio e della norcineria locale. Già affettata e confezionata sottovuoto, conserva tutta la freschezza e la fragranza del prodotto appena tagliato, garantendo praticità e qualità.

Caratteristiche:

• Specialità tipica umbra
• Taglio nobile della coscia di suino
• Stagionatura lenta
• Gusto dolce e raffinato
• Affettata fresca
• Confezione sottovuoto per una migliore conservazione
• Senza glutine

Consigli di consumo:
Aprire la confezione qualche minuto prima del consumo per esaltarne aroma e morbidezza. Ideale per antipasti eleganti, taglieri o abbinamenti gourmet.

Perfetta con pane casereccio, formaggi delicati e vini bianchi strutturati o rossi leggeri.