PECORINO ULIVASTRO: Formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte ovino pastorizzato, lavorato con tecnologie tradizionali con l’ausilio dell’aggiunta di fermenti lattici selezionati ; si tratta di un formaggio dalla pasta compatta, con la forma cilindrica, di colore panna, con aggiunta di foglie di ulivo all’esterno che ne rende il gusto particolare ed intenso.
Ingredienti: LATTE di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti.
Conservare da +0° a +4° C.
Origine del latte: Italia.
Trattato in crosta con olio di oliva, foglie di ulivo e conservante E220, E235
Data di scadenza: 4 mesi
Prodotto e confezionato da IT 09 77 CE
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