PECORINO STAGIONATO DOP: Il Pecorino DOP Stagionato è prodotto con latte di pecora proveniente da pascoli della regione Toscana o da altri territori limitrofi ricadenti nelle regioni dell’Umbria e del Lazio, come stabilito dal Disciplinare di produzione. E’ un formaggio a pasta semi dura. Il periodo di maturazione è di almeno 120 giorni. Ha un sapore fragrante, deciso, esaltato dalla più lunga stagionatura.
Ideale da grattugiare o da assaporare come antipasto.
Ingredienti: Latte di Pecora Termizzato, sale, caglio, fermenti lattici autoctoni. Trattato in superficie con pasta di olive e conservanti E202 e E235.
Crosta non edibile.
Conservare da +0° a +4° C.
Origine del latte: Italia.
Trattato in crosta con conservante E235, E5202
- TIPOLOGIA: Latte ovino
- FORMATO: 240 g ca.
Data di scadenza: 4 mesi
Prodotto e confezionato da IT H8L10 UE




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