BUCATINI ‘PASTIFICIO AGRICOLO MANCINI’ 500 G:
Vengono utilizzate trafile circolari in bronzo ed i Bucatini vengono essiccati con temperature min. 36°C e max 46°C per 28 ore.
Hanno un diametro di 2,8 mm con un foro centrale di 0,8 mm e sono lunghi 260 mm.
Il tempo di cottura è di 5-7 minuti.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Paese di coltivazione del grano: Italia
Pasta di semola di grano duro
Prodotto e confezionato da Azienda Agricola Mancini (soc. agr. srl), Via Ernesto Paoletti, 1; 63815 Monte San Pietrangeli (FM) – Prodotto in Italia
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